| 豆浆凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 714克 | 豆浆凉面热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于空手道23分钟消耗的热量...600 | |||||
豆浆凉面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冰镇原味豆浆（适量）、鸡蛋（1个）、黄瓜（1个）、番茄（1个）、生菜（几根）、盐（适量）、白胡椒（适量）
1/4. 煮面，不要煮太烂，快熟的时候关火闷一会儿捞出就差不多刚好。用水冲，让面的温度迅速降下来，然后吹凉。
2/4. 番茄切片，用捞面的水烫生菜，也稍微闷一会儿就熟了，过冷水，会保持蔬菜的爽脆，黄瓜切丝，鸡蛋摊成薄蛋饼，切成丝。
3/4. 豆浆里加入适量的盐和白胡椒。盐可以稍微多一点，味道一下就会出来，莫名的好喝
4/4. 把面和材料都放入豆浆中，over！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与桂圆、苋菜、干贝搭配；与味精、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、生津止渴等功效；可与苹果、蜂蜜、鱿鱼搭配；与小白菜、金樱子、草莓相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、降血压、健胃消食等功效；可与卷心菜、菜花、三文鱼搭配；与河蚌、白酒、鱼干相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、驱寒利尿、消脂减肥等功效；可与鸡蛋、海带、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆浆凉面热量232 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质16.83 克
- 碳水化合物13.08 克
- 钠392.9 毫克
- 钙204 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾1312 毫克