| 泡菜豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 593克 | 泡菜豆渣饼热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于办公室工作769分钟消耗的热量...90 | |||||
泡菜豆渣饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、面粉（适量）、泡菜（一小碗）、洋葱（半个）、黄瓜丝（适量）、鸡蛋（一枚）、盐（适量）
1/12. 准备豆渣，面粉，泡菜一小碗，洋葱半个，黄瓜丝，鸡蛋一枚
2/12. 洋葱和泡菜稍微剁碎
3/12. 将面粉和豆渣放入容器中（比例是2:1）
4/12. 加入水拌成糊糊状，撒少许盐
5/12. 放入一枚鸡蛋，搅拌均匀
6/12. 放入泡菜洋葱碎和黄瓜丝
7/12. 搅拌均匀
8/12. 挖一勺面糊
9/12. 放入热油的平底锅中，小火煎制
10/12. 用木铲摊成面饼
11/12. 不要翻动，待一面凝固后，翻面再煎
12/12. 煎至两面金黄盛出
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补脾益胃、清热润燥等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、预防大肠癌、帮助消化等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜豆渣饼热量1154 千卡
- 脂肪3.53 克
- 蛋白质15.82 克
- 碳水化合物79.64 克
- 钠21 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾213 毫克