| 红豆沙小圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆 | 克 | 82千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 75克 | 红豆沙小圆子热量/卡路里263千卡 | |||
1/4. 用凉白开将糯米粉合成团。并将糯米团揉成一个一个的小团子,越小越好。
2/4. 将红豆洗净,用豆浆机放少量热水,将红豆打成红豆沙。
3/4. 将揉好的小圆子煮熟,煮两次,煮好第一次过下凉水,在第二次,小圆子就有弹性,有嚼劲。
4/4. 煮好后将小圆子放入自制的红豆沙中,加入一勺白糖,开吃~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补中益气、壮气提神等功效;可与百合、红豆、枣(鲜)搭配;与鸡翅、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、治疗高血压、预防结石等功效;可与粳米、鲫鱼、糯米搭配;与羊肝、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;