| 番茄茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 番茄茄条热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于跳板跳水35分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄茄条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、西红柿（适量）、糖，盐，葱，蒜（适量）
1/5. 茄子切条，西红柿切块。为了不浪费番茄汁我是直接把西红柿削进碗里的。
2/5. 葱蒜切碎备用
3/5. 热锅加葱蒜爆香，可以多加些油一会儿茄子比较吸油。加切好的西红柿。翻炒出汁
4/5. 加入茄条翻炒
5/5. 翻炒均匀，加入盐，适量糖，适量水。待汤汁渐浓，茄条成透明状即可出锅。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、健脾、清热解暑等功效；可与北极虾、蛋黄、黄豆搭配；与螃蟹、河蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、健胃消食、抗衰老等功效；可与黄鱼、福寿鱼、西兰花搭配；与白酒、皮皮虾、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄茄条热量106 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠10.4 毫克
- 钙23.7 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾420 毫克