| 香菇炒菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 23千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 香菇炒菜心热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于烤面包12分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇炒菜心的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菇（100克）、青菜（150克）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、白胡椒（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/4. 香菇清洗干净，不然会有沙子，切片。小青菜清洗干净待用。
2/4. 烧热油，放入葱姜蒜，干红辣椒炒香。放入香菇
3/4. 加入生抽和白胡椒，翻炒香菇。加少量水盖锅盖闷一会，香菇8分熟时加入青菜翻炒。
4/4. 加入盐、鸡精等调味料。起锅。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与胡萝卜、木耳菜、冬瓜搭配；与明虾、河蟹、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、止渴等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒菜心热量49 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠74.9 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾198 毫克