| 木瓜椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 617克 | 木瓜椰奶冻热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于瑜伽314分钟消耗的热量...150 | |||||
木瓜椰奶冻的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木瓜（大半个）、牛奶（100毫升）、椰汁（100毫升）、吉利丁粉（10克）、白砂糖（适量）、原味炼乳（适量）
1/6. 取一只熟透了的木瓜，切成两半，去籽，刮皮。
2/6. 10g吉利丁粉用凉水泡一下，搅拌成糊状。
3/6. 椰浆，牛奶，白砂糖和炼乳一起隔水加热，搅拌至白砂糖全部融化。
4/6. 加入吉利丁粉继续搅拌至融化均匀。
5/6. 完成后的液体晾凉倒入木瓜内，放入冰箱冷藏室冷藏4h以上。
6/6. 吃的时候取出来切好，摆盘享用～
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、通乳、提高抗病能力等功效；可与牛奶、墨鱼、莲子搭配；与基围虾 、海虾、虾相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、治疗便秘等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与钙粉、菠萝、韭菜相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、润颜、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 木瓜椰奶冻热量785 千卡
- 脂肪4.16 克
- 蛋白质95.68 克
- 碳水化合物122.62 克
- 钠431.2 毫克
- 钙553 毫克
- 铁4.78 毫克
- 钾778 毫克