| 玉米火腿法棍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 320克 | 玉米火腿法棍热量/卡路里1148千卡 | |||
 热量1148千卡，相当于滑翔飞行328分钟消耗的热量...210 | |||||
玉米火腿法棍的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉（220克）、低粉（100克）、盐（5克）、水（200克）、酵母（3克）、玉米粒（适量）、火腿肠（适量）、沙拉酱（适量）
1/8. 把除玉米粒，火腿肠，沙拉酱以外的所有原料放入面包机，反复启动普通面包的和面功能。
2/8. 直到拉出薄膜。
3/8. 放入面包机发酵。
4/8. 发至2.5倍大后再次启动普通面包功能，搅拌排气。
5/8. 把排过气的面团分成3份，擀开后抹沙拉酱，撒上火腿肠和玉米粒。
6/8. 卷好后收口朝下摆入烤盘。面包坯表面喷水放入烤箱，再在烤箱里放入一盘开水，等待2次发酵。
7/8. 发好的面包坯表面用刀片划开，放入烤箱中层，上下烤180度20分钟后改在烤箱上层再烤10分钟上色后即可取出。每5分钟往面包表面喷少许水。
8/8. 烤好的法棍。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米火腿法棍热量1148 千卡
- 脂肪3.06 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物152.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克