| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蛋包饭热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于抄写80分钟消耗的热量...138 | |||||
蛋包饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
隔夜饭（适量）、蛋（一个）、洋葱（适量）、青椒（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、孜然（适量）、番茄酱（适量）
1/3. 洋葱 胡萝卜 青椒切成末 备用
2/3. 在锅内加入少许油 放入隔夜米饭 翻炒成粒后加入洋葱胡萝卜青椒末进行翻炒 差不多一分钟后 加入盐味精鸡精孜然进行翻炒调味 盛出放一边
3/3. 把蛋调成蛋液加入少许盐 在锅中放入少许油 倒入蛋液小火摊开 摊好后 放入炒好的米饭 包好盛出 由于家里没有番茄酱 就没有加番茄酱 不过味道一样一级棒
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、帮助消化、促进消化等功效；可与牛肉、西葫芦、猪骨搭配；与小龙虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、挡辐射、健胃消食等功效；可与包菜、猪肝、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、下气等功效；可与草鱼、鲈鱼、比目鱼搭配；与柠檬、茼蒿、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋包饭热量184 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质14.19 克
- 碳水化合物25.74 克
- 钠317 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾426 毫克