| 元菇鳗鱼干汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 218克 | 元菇鳗鱼干汤热量/卡路里406千卡 | |||
1/3. 鳗鱼干泡水,直至咸味散去
2/3. 鳗鱼干切开,将元菇、木耳、红枣倒入锅中
3/3. 煮沸放入少许味精即可
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、防癌、治便秘等功效;可与草鱼、枣、海蜇皮搭配;与萝卜、鸭翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、预防高血压、宁心安神等功效;可与山药、莲子、南瓜搭配;与玄参、葱、虾皮相克,同食可能会引起不适;