| 非传统大阪烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 726克 | 非传统大阪烧热量/卡路里1350千卡 | |||

1/8. 照烧酱:日式酱油,糖,水,蚝油,鱼露煮开,勾芡

2/8. 鱿鱼,洋葱,高丽菜切丝

3/8. 面粉加水,鸡蛋,胡椒粉,调成糊,倒入全部材料

4/8. 热锅放油,倒入锅中,放入火腿片(不爱培根,就换了火腿)

5/8. 煎好一面翻过来煎

6/8. 两面煎好,淋上照烧酱,沙拉酱。

7/8. 家里没海苔了,用紫菜炸酥,剪碎。柴鱼碎也用肉松代替了。

8/8. 开动
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、祛痰利尿、降血压等功效;可与牛肉、五花肉、大蒜搭配;与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与生菜、丝瓜、圆生菜搭配;与雪莲果、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;