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焦熘羊肉段

焦熘羊肉段的热量和减肥功效

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焦熘羊肉段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊腿肉285千卡190千卡17.9克12.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红椒138千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量533焦熘羊肉段热量/卡路里573千卡
摘水果 热量573千卡,相当于摘水果191分钟消耗的热量...180

焦熘羊肉段的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊腿肉(150克)、青椒(适量)、红椒(适量)、木耳(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、一品鲜特级酱油(20毫升(约2汤匙))、米醋(10毫升(约1汤匙))、料酒(10毫升(约1汤匙))、白糖(10(约2茶匙)克)
焦熘羊肉段的做法图解1

1/5. 准备好所需食材。

焦熘羊肉段的做法图解2

2/5. 羊肉切条。

焦熘羊肉段的做法图解3

3/5. 裹糊炸脆待用。

焦熘羊肉段的做法图解4

4/5. 葱姜蒜片在热油中爆香,放入青红椒、木耳翻炒,加入羊肉翻炒。

焦熘羊肉段的做法图解5

5/5. 加入所有调料翻炒均匀至熟即可。

食材功效信息

羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有生肌健力、补精血、温补脾胃等功效;可与白果、辣椒、刀豆搭配;与醋、鲳鱼、西瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解热、减肥等功效;可与鸡蛋、包菜、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与鹌鹑、卷心菜、海虾搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、活血、减肥等功效;可与枣(鲜)、海蜇皮、鱿鱼搭配;与红螺 、鸭肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗菌、预防感冒等功效;可与羊肚、牛肉末、双孢菇搭配;与大枣、豆腐干、熏干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 焦熘羊肉段热量573 千卡
  • 脂肪26.04 克
  • 蛋白质41.88 克
  • 碳水化合物108.15 克
  • 156.5 毫克
  • 136 毫克
  • 11.36 毫克
  • 2302 毫克

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