| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 861克 | 南瓜饼热量/卡路里2115千卡 | |||

1/3. 先把南瓜切小块,到锅里蒸十五分钟。出锅后,加白糖,用汤勺弄烂南瓜。

2/3. 把南瓜加到糯米粉里,弄匀,千万不要加水,因为南瓜就有水份,用力搓匀。然后分成一小个一小个,放锅里去煎,放锅前要粘粘面粉,不然下锅就会太粘,导致做不成,因为糯米粉太软了。

3/3. 南瓜饼出锅。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、降血糖、通便等功效;可与绿豆、糙米、牛里脊搭配;与带鱼、皮皮虾、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、活血行气、延年益寿等功效;可与桑葚、桂花、香瓜搭配;与鸡翅、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、调味、解盐卤毒等功效;