| 椰香雪花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 琼脂 | 克 | 31千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 椰香雪花糕热量/卡路里217千卡 | |||

1/8. 材料合影,椰蓉场外旁站陪同。

2/8. 琼脂剪成小段,泡软,

3/8. 椰浆、牛奶、水、白糖倒入锅中煮开。

4/8. 加入琼脂,转小火搅拌。

5/8. 至琼脂基本融化,关火。

6/8. 称入盒中,冷藏2小时。

7/8. 取出切块、粘椰蓉。

8/8. 至各面均粘椰蓉,盛盘即可食用。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、美容养颜等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与空心菜、果汁、西兰花相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有止血、清肺化痰、凉血止血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;