| 蒜辣三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 184克 | 蒜辣三文鱼热量/卡路里51千卡 | |||

1/7. 三文鱼扒切半、洋葱切丝、甜椒切丝、罐装珍珠笋沥干切片。

2/7. 将三文鱼与腌料拌匀。

3/7. 将三文鱼放入熟油中。

4/7. 炸至金黄熟透、沥干。

5/7. 用2汤匙油爆香洋葱,加入甜椒、珍珠笋及芡汁。

6/7. 炒匀约1分钟至熟透。

7/7. 再轻手拌入三文鱼。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、消炎、治疗高血压等功效;可与松子、猪肉、猪肝搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、降脂、促进血液循环等功效;可与海虾、鳕鱼、茄子搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;