白宝润肺下火羹的热量和减肥功效

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白宝润肺下火羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
雪梨	克	256千卡	73千卡	0.9克	0.1克
银耳	克	86千卡	200千卡	10克	1.4克
百合	克	60千卡	166千卡	3.2克	0.1克
山楂	克	443千卡	98千卡	0.5克	0.6克
莲子	克	59千卡	89千卡	4.13克	0.53克
薏米	克	213千卡	361千卡	12.8克	3.3克
枸杞	克	83千卡	258千卡	13.9克	1.5克
总量	1039克	白宝润肺下火羹热量/卡路里1200千卡
热量1200千卡，相当于小提琴480分钟消耗的热量...150

白宝润肺下火羹的做法共3个步骤

雪梨（2个）、银耳（1朵）、莲子（6颗）、薏米（一小把）、百合（半头）、山楂（4钱）、枸杞（10粒）、冰糖（适量）、水（适量）

1/3. 材料，每样都不多，银耳提前泡发去除硬根，除百合，枸杞，雪梨外其他材料加5倍水用砂煲小火或电饭煲煲75分钟。枸杞凉水一点点，刚打湿就好，和百合冰糖留待羹煲好了以后再放

2/3. 雪梨中间切两半，用勺子从里顺着边转一圈，慢慢将果肉挖出，也可以慢慢刮使内壁光滑平整光滑。梨核可用剪刀去除，取出的果肉和另外一个梨切块。80分钟后加入再煲10分钟至果肉酥软。关火或断电，加入泡好的枸杞，百合，放适量冰糖。

3/3. 百合用出锅前不开火焖的方法更易保持脆甜口感，而这样也是营养流失最少的方法。同理最大程度保留枸杞的香甜和维c

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、化痰、利尿通便等功效；可与无花果、猪肺、蜂蜜搭配；与帝王蟹、白开水、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、生津、滋阴等功效；可与青鱼、哈密瓜、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩精、治疗高血压、养心安神等功效；可与南瓜、百合、山药搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防癌、舒筋除痹等功效；可与杨桃、车前子、山药搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；

百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利湿消积、理脾健胃、润肺止咳等功效；可与桂圆、梨、糯米搭配；与羊骨、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；