| 肉酱通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1283克 | 肉酱通心粉热量/卡路里2722千卡 | |||

1/9. 土豆,彩椒,洋葱切丁,胡萝卜摆盘用,可有可无,待用

2/9. 西红柿去皮,切碎末状,待用

3/9. 五花肉切丁,加入黑胡椒,椒盐,料酒腌制10分钟

4/9. 在西红柿中加入番茄酱,生抽,水,比例4:1:10,调匀

5/9. 热油,放入洋葱,炒出味道后加入五花肉,翻炒至熟~盛出待用。

6/9. 热油,加入调好的番茄汁,煮沸,加入淀粉水,翻炒至粘稠

7/9. 煮沸后,加入彩椒,土豆,洋葱跟肉,翻炒至土豆,加入椒盐,黑胡椒,盐,调味,翻炒下即可出锅

8/9. 沸水加盐加油,倒入通心粉直至煮熟出锅放入冷水浸一下,摆盘

9/9. 淋汁儿,就大功告成啦!
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、补肾、养心益肾等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、降糖降脂、利水消肿等功效;可与豇豆、牛里脊、豆角搭配;与樱桃番茄、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防感冒、挡辐射、开胃消食等功效;可与苦瓜、娃娃菜、豆腐搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、止消渴等功效;可与茄子、紫菜、冬瓜搭配;与田螺、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、护肤、增强免疫力等功效;可与西葫芦、圆白菜、菜花搭配;与黄瓜、虾、河蚌相克,同食可能会引起不适;