| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 517克 | 葡式蛋挞热量/卡路里2706千卡 | |||
 热量2706千卡，相当于打拳击226分钟消耗的热量...720 | |||||
葡式蛋挞的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（12个）、白砂糖（50克）、低筋面粉（10克）、淡奶油（250克）、牛奶（100克）、鸡蛋（2个）、香草精（适量）、葡萄干（适量）
1/7. 准备材料
2/7. 将牛奶，淡奶油和白砂糖混合，加热至白砂糖融化，关火，放在一旁冷却
3/7. 打好鸡蛋，加入香草精，去蛋腥味
4/7. 将蛋液倒入冷却好的材料中，加入低粉，搅拌均匀，将搅拌均匀的液体过筛三次
5/7. 将过筛后的液体倒入蛋挞皮中
6/7. 烤箱上下火加热，中层，200度，预热5分钟，放入蛋挞，烤上20分钟即可
7/7. 出炉了，不过吃了几个才拍的
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有和血、补虚损、润肺补肾等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗氧化、滋阴等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与橘子、菠菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葡式蛋挞热量2706 千卡
- 脂肪131.61 克
- 蛋白质35.17 克
- 碳水化合物229.42 克
- 钠447.6 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾478 毫克