| 培根茄汁意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 908克 | 培根茄汁意面热量/卡路里1426千卡 | |||

1/6. 煮开水,加些许盐,下意大利面。意大利面需要伞状下,下面的面慢慢变软,然后所有的面都可以在锅里了。

2/6. 煮意面需要10分钟左右。不过也是看大家口味,喜欢软的多煮会,硬的少煮会儿。趁这个时候切配料。培根,洋葱,蘑菇切小丁。

3/6. 番茄剥皮切越小越好。

4/6. 面煮好捞出过冷水,然后加点橄榄油拌匀防止粘在一起,备用。

5/6. 依次下培根,洋葱,蘑菇炒匀。然后加入番茄丁,少许番茄酱,少量水,然后多煮一会。

6/6. 番茄丁有点煮化的时候加点酱油,糖,黑胡椒调味。倒入意大利面翻炒均匀,出锅。
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、清热解毒等功效;可与黄鱼、豆腐、菜花搭配;与土豆、胡萝卜、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、预防高血压、促消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌消炎、降血压等功效;可与鸡蛋、小米、猪肝搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;