| 红烧肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 红烧肉炖土豆热量/卡路里2765千卡 | |||
 热量2765千卡，相当于铅球691分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧肉炖土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、土豆（2个）、生抽（适量）、白糖（2勺）、葱（半根）、姜（少许）、盐（少许）、大料（2个）
1/3. 将五花肉和土豆分别切成块状。葱，姜切丝备用。
2/3. 锅热油，放大料，葱丝，姜丝爆香。加入切好的五花肉，炒至变色，加糖，生抽，盐。加水，小火炖五分钟。
3/3. 五分钟后加入土豆，继续炖十到十五分钟。关火，盛盘就可以了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与丝瓜、蘑菇、大蒜搭配；与田螺、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、养颜、美容等功效；可与牛里脊、牛腩、肥牛搭配；与樱桃番茄、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉炖土豆热量2765 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克