| 虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 虎皮青椒热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于掸灰尘18分钟消耗的热量...150 | |||||
虎皮青椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（200克）、盐（适量）、生抽（适量）、大蒜（4瓣）、豆豉（少量）、醋（少量）
1/4. 辣椒清洗干净去蒂，如果怕辣的话就去掉里面的辣椒籽，不过我是吃辣一族没必要。
2/4. 油热后放辣椒进去翻炒，（提醒一下，放辣椒进去时要确保沥干多余水分哦，要不然油会涧出来伤着就不好了）
3/4. 不停的翻炒辣椒让它受热均匀，期间不断用锅铲挤压辣椒直至它表面泛黄起皮。
4/4. 放入少许盐、蒜瓣、生抽、豆豉继续翻炒，让辣椒充分吸收调料的味道，喜欢吃醋的也可加几滴醋，看着辣椒变软表皮有微糊时就可以起锅了。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、缓解疲劳、防感冒等功效；可与黑木耳、鳝鱼、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮青椒热量44 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克