| 蒜香面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 111克 | 蒜香面包热量/卡路里703千卡 | |||

1/12. 把大蒜压成泥。

2/12. 黄油软化以后,和大蒜泥、盐、糖粉一起搅拌均匀,就成为蒜蓉奶油了。

3/12. 奶香土司切成合适的长度,把两断的表皮都切去。

4/12. 把外侧四周的表皮也都切去。

5/12. 同上

6/12. 切去表皮的土司,中间对半切开。

7/12. 再次对半切开。

8/12. 这样,就切成了四个大小一致的长方形面包块。

9/12. 取一个面包块,在其中一面抹上一层蒜蓉奶油。

10/12. 把抹了蒜蓉奶油的一面朝下放入烤盘,再用抹刀把其他几面都抹上蒜蓉奶油。

11/12. 用同样的方法把所有的面包块都抹上蒜蓉奶油。

12/12. 把烤盘放进预热好上下火175度的烤箱,烤20-25分钟,直到面包表面变得金黄色即可出炉。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消炎、预防蛀牙等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、疗疮、去酒毒等功效;