| 夏日的小情调—西瓜吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 810克 | 夏日的小情调—西瓜吐司热量/卡路里2574千卡 | |||
 热量2574千卡，相当于广场舞858分钟消耗的热量...180 | |||||
夏日的小情调—西瓜吐司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、白糖（100克）、牛奶（50克）、水（120克）、黄油（40克）、酵母（3克）、红豆（适量）、色素（适量）
1/7. 将除红豆和黄油以外的食材依次放入搅拌盆，搅拌至光滑
2/7. 搅拌到面团可以拉出薄膜（但是容易破裂）加入黄油继续搅拌
3/7. 至完全阶段后取出面团
4/7. 将面团分成300g（用于西瓜馅）和200g（西瓜皮），西瓜馅的面团加入少许可食用色素和红豆搅拌均匀
5/7. 将原色面团擀开，然后像包饺子一样把红色面团包裹住
6/7. 整形好后放入土司盒发酵一个小时（发到9分满）
7/7. 出炉后切片即可食用
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、防治近视等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与金针菇、西兰花、桔子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 夏日的小情调—西瓜吐司热量2574 千卡
- 脂肪102.86 克
- 蛋白质20.31 克
- 碳水化合物175.83 克
- 钠80.9 毫克
- 钙302 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾279 毫克