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咖喱鸡翅

咖喱鸡翅的热量和减肥功效

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咖喱鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅1940千卡194千卡17.4克11.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量1488咖喱鸡翅热量/卡路里2239千卡
高抬腿 热量2239千卡,相当于高抬腿224分钟消耗的热量...600

咖喱鸡翅的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(1000克)、土豆(2颗)、洋葱(1颗)、胡萝卜(1根)、house咖喱块(微辣)(1盒)
咖喱鸡翅的做法图解1

1/7. 前期准备材料:洋葱切丝、土豆和胡萝卜切块、鸡翅浸水去血水。 先把鸡翅放入开水中煮10-15分钟,捞出待用。 先倒入30g色拉油热锅,再将鸡翅入锅翻炒至鸡皮翻黄后,盛出待用。 将切成丝状的洋葱放入锅中翻炒,再将小块的土豆、胡萝卜下过翻炒,加入500ml清水。

咖喱鸡翅的做法图解2

2/7. 大火烧开后,调至小火炖20分钟,待土豆和胡萝卜熟透后,停火。

咖喱鸡翅的做法图解3

3/7. 上次咖喱牛肉用爱必思咖喱块(中辣)颜色比较深,为了更贴近咖喱粉制作的咖喱鸡翅,这次我选择了house咖喱(微辣)。

咖喱鸡翅的做法图解4

4/7. 将咖喱块掰开全部放入锅中,搅拌均匀。

咖喱鸡翅的做法图解5

5/7. 咖喱块完全溶解后再开火,慢火炖10分钟至咖喱呈粘稠。

咖喱鸡翅的做法图解6

6/7. 盛出米饭。

咖喱鸡翅的做法图解7

7/7. 最后将煮好的鸡翅咖喱盛在米饭上,即可食用。

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补肾精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容、降糖降脂等功效;可与牛里脊、肥牛、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、降血脂、帮助消化等功效;可与苦瓜、苹果、小米搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、促消化等功效;可与香菇、鲈鱼、草鱼搭配;与冬虫夏草、辣椒、白酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱鸡翅热量2239 千卡
  • 脂肪12.3 克
  • 蛋白质21.5 克
  • 碳水化合物39.94 克
  • 57.5 毫克
  • 39 毫克
  • 2.31 毫克
  • 693 毫克

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