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黄金蛋包饭

黄金蛋包饭的热量和减肥功效

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黄金蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量967黄金蛋包饭热量/卡路里655千卡
扫地 热量655千卡,相当于扫地218分钟消耗的热量...180

黄金蛋包饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

米饭(一碗)、鸡蛋(2个)、芹菜(一根)、胡萝卜(1/4根)、虾皮(一小撮)、红辣椒(1/4个)、盐(适量)、味精(适量)、白糖(适量)、五香粉(适量)、水淀粉(少量)
黄金蛋包饭的做法图解1

1/6. 用一个鸡蛋打散,放入一碗米饭,尽量把米饭都搅散,备用。

黄金蛋包饭的做法图解2

2/6. 芹菜,胡萝卜,红辣椒切丁,备用。

黄金蛋包饭的做法图解3

3/6. 热锅放油,油热先放胡萝卜,炒出黄油后,放入芹菜,红辣椒和虾皮。翻炒一分钟再倒入米饭。

黄金蛋包饭的做法图解4

4/6. 米饭炒好后,装盘备用。

5/6. 一个鸡蛋打散,倒入水淀粉,搅匀。用刚炒饭的不粘锅,不用放油,倒入搅匀的蛋液,在蛋液成型未完成凝固前,倒入炒饭。(忘记拍了,呵呵…)

黄金蛋包饭的做法图解6

6/6. 出锅。我做的蛋皮小,放的米饭有点多,所以只能这样啦,味道不错呦!蛋皮都被儿子吃掉了、

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、消除疲劳、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、干辣椒、玉米搭配;与甲鱼 、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、开胃、提神等功效;可与茭白、香菇、莲藕搭配;与菊花、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、利尿等功效;可与圆白菜、草鱼、比目鱼搭配;与茼蒿、苹果、山楂干相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、增强体质等功效;可与白菜、紫菜、南瓜搭配;与茶叶、黄豆、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄金蛋包饭热量655 千卡
  • 脂肪12.75 克
  • 蛋白质49.93 克
  • 碳水化合物50.73 克
  • 5344.5 毫克
  • 1116 毫克
  • 11.58 毫克
  • 1261 毫克

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