| 港式西多士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面包 | 克 | 622千卡 | 267千卡 | 8.2克 | 3.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生酱 | 克 | 30千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 牛油 | 克 | 22千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 总量 | 423克 | 港式西多士热量/卡路里820千卡 | |||
1/7. 把面包搽上一层牛油, 薄薄的就夠了。不喜歡牛油的,可以省掉這一步。
2/7. 搽完牛油就花生醬。花生醬分好幾種,我喜歡有粒粒花生在內的。喜歡的話可以選擇 smooth peanut butter.如果你不喜歡花生醬,可以用果醬也行。不過花生醬是最正中的。
3/7. 搽完之後就可以面包四邊切掉。 把適量的植物油放進鍋中,開中火。
4/7. 把蛋打進碗裡,加入牛奶,打發大概30秒就可以了。
5/7. 當油大概80度時,就可以把面包浸入蛋液中。 首先浸四邊,然後才浸兩面。最後就可以下鍋了。

6/7. 每面大概炸1分鐘,當炸到第2面時,輕輕地按下面包中間,那就可以保證中間也炸到。

7/7. 放上糖醬,就可以吃了~
白面包的热量267千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与小米面、菠菜、海虾搭配;与糖精、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、养颜等功效;可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配;与白砂糖、巧克力、韭菜相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防高血压、止血、清咽止咳等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、促消化、补充营养等功效;与塘鲺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;