西葫芦肉末豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、生津止渴、解热毒等功效；可与泥鳅、青萝卜、基围虾搭配；与猪血、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；

牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有补脾胃、消水肿、益气血等功效；可与大白菜、芹菜、鸡腿菇搭配；与鲇鱼、白酒、海螺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、养血发胎等功效；可与北极虾、小米面、荠菜搭配；与牛奶、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、润肺止咳、防癌等功效；可与豆腐、洋葱、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、抗癌等功效；可与香菇、鲈鱼、卷心菜搭配；与冬虫夏草、茼蒿、柠檬相克，同食可能会引起不适；