| 白玫瑰-纯洁的馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 221克 | 白玫瑰-纯洁的馒头热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于越野滑雪57分钟消耗的热量...840 | |||||
白玫瑰-纯洁的馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、温水（100克）、酵母（2克）、盐（1克）、白糖（20克）
1/10. 面粉内加入盐，白糖，酵母，拌匀后，分次加入温水揉匀成面团。
2/10. 将面团揉至扩展阶段，表面光滑，盖上盖子或蒙上保鲜膜，室温醒发至2倍大。
3/10. 将醒发好的面团排气，取部分面团搓成长条。
4/10. 切成小剂子。
5/10. 用擀面杖擀成圆面片，如图所示叠放在一起，用筷子在中间压一下，使面片中间粘住。
6/10. 由下往上卷起，再滚两圈，避免面片散开。
7/10. 用刀从中间切开。
8/10. 立起来，用手把花瓣向外打开，一朵栩栩如生的白玫瑰绽放了！
9/10. 同样方法将其余的面团做好成玫瑰花样。
10/10. 将全都做好的玫瑰花，摆放在加入适量冷水的蒸锅内，盖上锅盖，自然醒发15分钟后，点火，大火，水开锅上气后转中火，蒸制20分钟左右关火，5分钟后开盖。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、治肝顺胃等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、止咳等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白玫瑰-纯洁的馒头热量801 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物185.13 克
- 钠10035.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克