| 火爆腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 总量 | 276克 | 火爆腰花热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于烫衣服132分钟消耗的热量...120 | |||||
火爆腰花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪腰（1个）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、食用油（5克）、鸡精（2克）、料酒（10克）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（5克）、水淀粉（5克）、盐（1克）
1/2. 洗净腰子切开，将里面的白色部分去除。然后切片，在片上切花（就是先横切再竖切，象井字）。用料酒和姜末喂一会儿。
2/2. 将胡萝卜、青椒切片，姜、蒜切末。在锅中倒少许油，放入姜、蒜末，然后放入腰花，翻炒一会儿，放入其他调料和水淀粉，再炒2下，入盘。
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、强腰、益气等功效；可与杜仲、竹笋、茶树菇搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火爆腰花热量265 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠134.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾217 毫克