| 草莓咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1206克 | 草莓咕咾肉热量/卡路里1487千卡 | |||

1/7. 里脊肉切条

2/7. 用除了淀粉以外所有的辅料腌制15分钟

3/7. 将淀粉和水和成面糊

4/7. 将锅里加入油,将油烧至8成热,把腌好的里脊肉裹上面糊放入油锅中炸成型.

5/7. 将油温烧至10成,再将里脊复炸一遍,炸至金黄.

6/7. 锅里留少许油,加入蕃茄酱,草莓酱和糖,将酱料炒匀,起泡时加入炸好的里脊,翻炒均匀,加入切成片的草莓,再次翻炒1分钟.关火并在出锅前加入蒜末,翻匀.

7/7. Enjoy!
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、解热、预防肠癌等功效;可与豆腐、榛子、红糖搭配;与黄瓜、红薯、猪排相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、生津止渴、降血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、明目、促进胃肠蠕动等功效;可与冰糖、山楂、玉米搭配;与地瓜、红薯、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、调味等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降血糖、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、莴笋、粳米搭配;与草菇、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;