| 彩虹芝士 甜蜜禮物热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 489克 | 彩虹芝士 甜蜜禮物热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡，相当于舞厅257分钟消耗的热量...270 | |||||
彩虹芝士 甜蜜禮物的做法共10个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、細砂糖（40克）、牛奶（100克）、玉米淀粉（30克）、鸡蛋（2个）、朗姆酒（15毫升）、香草精（两滴）、柠檬汁（5克）、奥利奥碎屑（50克）、黄油（15克）、食用色素（适量）
1/10. 50g饼干屑与15g室温融化黄油搅拌 放入6寸活底模 压紧 放入冰箱冷藏待用
2/10. 奶油奶酪和细砂糖充分搅拌 打发
3/10. 分别放入两个鸡蛋 充分搅拌
4/10. 加入柠檬汁 目的是为了改善口感 没有也可
5/10. 加入30g玉米淀粉搅拌
6/10. 加入牛奶搅拌
7/10. 朗姆酒 香草精 搅拌 香草精没有也可不放
8/10. 将液体分为四等分放入自己喜欢的颜色搅拌均匀
9/10. 倒入第一层颜色 上下火180烤15分钟即可加下一个颜色 动作要轻 依次放入颜色
10/10. 根据喜好搭配颜色 食用色素一定买贵的进口的 不要贪图便宜 烤好后室温冷却放入冰箱冷藏6小时后脱模 即可食用
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、美白等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与金针菇、菠菜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、润肠通便、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、润肺利咽等功效；可与辣椒、洋葱、小米面搭配；与桔子、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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营养信息
- 彩虹芝士 甜蜜禮物热量1156 千卡
- 脂肪141.49 克
- 蛋白质30.25 克
- 碳水化合物132.53 克
- 钠748.8 毫克
- 钙472 毫克
- 铁8.44 毫克
- 钾601 毫克