| 苦瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦瓜炒肉热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于吹长号14分钟消耗的热量...210 | |||||
苦瓜炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（2个）、五花肉（50克）、食用油（适量）、盐（少许）、胡萝卜丁（少许）、味精（少许）
1/2. 苦瓜分切8瓣，去掉白膜，切成4厘米小段备用。胡萝卜切丁，肉切片。
2/2. 热锅凉油，加肉炒香，放入胡萝卜、苦瓜，加适量盐翻炒5分钟，放入味精，关火装盘。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、预防骨质疏松、抗癌等功效；可与洋葱、茄子、圆茄子搭配；与虾、猪小排、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒肉热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克