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蜂蜜小蛋糕

蜂蜜小蛋糕的热量和减肥功效

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蜂蜜小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉283千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蜂蜜80千卡321千卡0.4克1.9克
白砂糖100千卡400千卡0克0克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
总量243蜂蜜小蛋糕热量/卡路里956千卡
跨栏 热量956千卡,相当于跨栏96分钟消耗的热量...600

蜂蜜小蛋糕的做法共15个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(80克)、鸡蛋(2个)、蜂蜜(25克)、白砂糖(25克)、玉米油(30毫升)
蜂蜜小蛋糕的做法图解1

1/15. 称取原料

蜂蜜小蛋糕的做法图解2

2/15. 将蜂蜜,白砂糖,鸡蛋倒入大碗

蜂蜜小蛋糕的做法图解3

3/15. 用打蛋器先低速搅拌

蜂蜜小蛋糕的做法图解4

4/15. 形成细腻泡沫后,换高速搅拌

蜂蜜小蛋糕的做法图解5

5/15. 泡沫越来越浓稠

蜂蜜小蛋糕的做法图解6

6/15. 鸡蛋发白,成稠糊状

蜂蜜小蛋糕的做法图解7

7/15. 滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并维持较长时间,打发完成

蜂蜜小蛋糕的做法图解8

8/15. 筛入低筋粉

蜂蜜小蛋糕的做法图解9

9/15. 用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀

蜂蜜小蛋糕的做法图解10

10/15. 倒入玉米油

蜂蜜小蛋糕的做法图解11

11/15. 翻拌均匀

蜂蜜小蛋糕的做法图解12

12/15. 将蛋糊装入裱花袋,挤入蛋糕模

蜂蜜小蛋糕的做法图解13

13/15. 装好蛋糊的模具

蜂蜜小蛋糕的做法图解14

14/15. 放入预热170度的烤箱,中层,烤约15分钟左右

蜂蜜小蛋糕的做法图解15

15/15. 表面金黄出炉

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、保护肝脏等功效;可与海虾、桂圆肉、百合搭配;与豆浆、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与胡萝卜、雪花梨、雪梨搭配;与河蟹、豆腐丝、豆腐花相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、增强免疫力、滋阴等功效;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、美容等功效;

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营养信息

  • 蜂蜜小蛋糕热量956 千卡
  • 脂肪112.01 克
  • 蛋白质22.36 克
  • 碳水化合物256.72 克
  • 144.1 毫克
  • 81 毫克
  • 4.75 毫克
  • 173 毫克

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