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猪肉芹菜饺

猪肉芹菜饺的热量和减肥功效

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猪肉芹菜饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芹菜80千卡20千卡0.8克0.1克
花菇19千卡19千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾干103千卡198千卡43.7克2.6克
总量690猪肉芹菜饺热量/卡路里319千卡
扫地 热量319千卡,相当于扫地106分钟消耗的热量...180

猪肉芹菜饺的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉糜(250克)、芹菜(400克)、花菇(1朵)、木耳(10片)、鸡蛋(2个)、虾干(10个)、盐(1匙)、生抽(2勺)、淀粉(1勺)、料酒(1勺)、蚝油(3勺)、橄榄油(1勺)、葱(少许)、姜(少许)
猪肉芹菜饺的做法图解1

1/8. 花菇、木耳隔夜冷水泡发,挤干水分,切碎末,备用。

猪肉芹菜饺的做法图解2

2/8. 猪肉加工成糜,加料酒、淀粉、盐、生抽、葱姜末,搅拌后备用。

猪肉芹菜饺的做法图解3

3/8. 虾干用少量料酒泡发,切碎末,备用。

猪肉芹菜饺的做法图解4

4/8. 鸡蛋打散,加葱末、木耳末、盐,拌匀。平底锅热锅,加少许油,倒入蛋液,小火加热,做成蛋皮,切碎备用。

猪肉芹菜饺的做法图解5

5/8. 芹菜洗净,切碎。

猪肉芹菜饺的做法图解6

6/8. 各种碎末混合搅拌,加蚝油、橄榄油拌匀

猪肉芹菜饺的做法图解7

7/8. 开始包饺子。饺子皮可以自己和面、擀皮,也可以买现成的。这是自己擀的皮。

猪肉芹菜饺的做法图解8

8/8. 这是买的皮。排好队,可以入锅啦!

食材功效信息

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、开胃、清热解毒等功效;可与番茄、莲藕、香芋搭配;与河蚬、甲鱼、虾相克,同食可能会引起不适;

花菇的热量19千卡(每100克);具有帮助消化、理小便不禁、能益气不饥等功效;可与五花肉、鸡翅、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、补气血、止血止痛等功效;可与海蜇头、春笋、芦荟搭配;与田螺、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、预防癌症等功效;可与明虾、小米、韭菜搭配;与豆浆、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;

虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、催乳、预防高血压等功效;可与藕、豆苗、燕麦片搭配;与果汁、芹菜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肉芹菜饺热量319 千卡
  • 脂肪12.55 克
  • 蛋白质59.74 克
  • 碳水化合物75.87 克
  • 391.4 毫克
  • 184 毫克
  • 4.91 毫克
  • 570 毫克

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