豆皮卷-追忆似水流年的热量和减肥功效

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豆皮卷-追忆似水流年热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐皮	克	734千卡	410千卡	44.6克	17.4克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
萝卜	克	63千卡	15千卡	0.8克	0.24克
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
红肠	克	258千卡	280千卡	11.8克	23.2克
总量	1326克	豆皮卷-追忆似水流年热量/卡路里1234千卡
热量1234千卡，相当于速度滑冰82分钟消耗的热量...900

豆皮卷-追忆似水流年的做法共2个步骤

豆腐皮（1张）、黄瓜（1/5根）、萝卜（1/5根）、红肠（1/4根）、柠檬（1个）、香菜（2棵）、大蒜（半头）、醋（若干）、花椒（5粒）、香油（若干）、干辣椒（2根）

1/2. 豆腐皮开水烫过，切成8厘米宽的长条备用。tips,买的整张豆皮可以从中间折一下，再折一下，顺着切开。比整张摊开一道一道切快，还好切。
2、将萝卜、红肠、黄瓜、香菜都切成和豆皮等高的小丝。不用太细。
3、把豆腐皮条子平放，上面放上刚切好的丝，注意放在一端，然后卷起来，装盘。

2/2. 蒜切沫。放碗里备用
5、锅里倒油，热了之后放花椒、辣椒翻一下。关火。将花椒辣椒取出，油倒蒜上
6、柠檬挤汁到蒜上。
7、倒醋酱油和香油到碗里，搅拌

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、止咳消痰、保护心脏等功效；可与猪天梯、风肉、后肘猪肉搭配；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、生津止渴等功效；可与绿豆芽、鱿鱼、豆腐搭配；与花生、菜花、金桔相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、促消化等功效；可与肥牛、排骨、羊排搭配；与木耳、首乌、枣相克，同食可能会引起不适；

红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、健脾、开胃等功效；可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配；与橘子、山楂干、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；