| 三鲜菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 469克 | 三鲜菜热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于高抬腿16分钟消耗的热量...600 | |||||
三鲜菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、胡萝卜（适量）、白菜（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/1. 先炒胡萝卜，然后加入白菜，炒到八分熟，盛起来，再炒木耳，炒至八分熟，把白菜胡萝卜倒入，炒两分钟放盐，盛出。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、抗癌、延缓衰老等功效；可与草鱼、豇豆、海蜇搭配；与海螺、萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、防癌等功效；可与香菇、大米、草鱼搭配；与茼蒿、柠檬、辣椒相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、利尿通便、增强抵抗力等功效；可与鲤鱼、鳜鱼、红枣搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜菜热量160 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质3.86 克
- 碳水化合物22.73 克
- 钠271 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾336 毫克