| 香蕉黑巧克力麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 242千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黑巧克力 | 克 | 83千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 581克 | 香蕉黑巧克力麦芬热量/卡路里1465千卡 | |||
 热量1465千卡，相当于有氧操314分钟消耗的热量...280 | |||||
香蕉黑巧克力麦芬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香蕉（1根（连皮180）克）、低筋面粉（100克）、泡打粉（1小勺）、小苏打（1/4勺）、黑巧克力（15克）、红糖（65克）、无盐黄油（50毫升）、牛奶（65毫升）、鸡蛋（30克）
1/8. 香蕉剥皮，放进保鲜袋里，压成泥
2/8. 低筋粉、小苏打、泡打粉混合过筛
3/8. 鸡蛋打散，加入融化的黄油，鸡蛋牛奶还有融化好的黑巧克力。黄油跟黑巧克力切记都是室温融化。
4/8. 将步骤3的东西轻轻搅拌均匀后加入第一步压好的香蕉泥。搅拌均匀
5/8. 把过筛好的面粉加入到第4步的液体混合物中
6/8. 用橡皮刮刀搅拌均匀，制作这一步的时候一定要注意。不要搅拌过长时间，只要搅拌到所有粉类湿润即可。此时的面糊看起来有很多粗糙的疙瘩，也不要再继续搅拌了。
7/8. 装入纸杯，7成满即可。并立即放入预热好的烤箱里
8/8. 烤箱中层，上下火170度，20-25分钟即可出炉。趁热吃或等凉再吃一样松软可口
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肠、痔疮、生津止渴等功效；可与芝麻、冰糖、苹果搭配；与红薯、土豆、芋头相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、滋养肌肤、美容等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香蕉黑巧克力麦芬热量1465 千卡
- 脂肪128.65 克
- 蛋白质36.45 克
- 碳水化合物300.01 克
- 钠27578.2 毫克
- 钙526 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾1431 毫克