| 牛蒡玉子手卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | 2.12克 | 0.17克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 寿司饭 | 克 | 154千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 540克 | 牛蒡玉子手卷热量/卡路里617千卡 | |||

1/1. 如图
牛蒡的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降血压、护肤等功效;可与藕、肥牛、猪肠搭配;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、驱寒利尿、增进食欲等功效;可与海带、猪肝、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
寿司饭的热量115千卡(每100克);具有帮助睡眠、健脾养胃、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风润肠、治疗高血压、延年益寿等功效;可与桑葚、海带、香蕉搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;