| 椰奶蜜豆凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 90克 | 椰奶蜜豆凉糕热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于踩水34分钟消耗的热量...240 | |||||
椰奶蜜豆凉糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
雄雞標?椰浆（150克）、牛奶（60克）、砂糖（20克）、吉利丁片（2片）、蜜豆（适量）
1/9. 150g椰浆和60g牛奶混合。
2/9. 加入砂糖后隔热水溶化搅拌均匀。
3/9. 冷水软化吉利丁片后倒入混合的椰浆溶液里，隔热水搅拌均匀。
4/9. 充分溶化好的椰浆溶液放入冰水盆加快冷却。
5/9. 蜜豆用叉子按粉成泥状，按压，均匀铺在布丁或者玻璃模具底部。我用的五彩蜜豆，红蜜豆也是一样。将凉后的椰浆液再倒入模具里放入冰箱冷藏2小时以上。
6/9. 取出切块。
7/9. 口感凉凉的滑滑的，浓郁椰香，甜甜蜜豆。
8/9. 做好的凉糕当时不吃，就得放在冰箱里冷藏。
9/9. 完成品。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、润肠等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与白砂糖、橙子、金针菇相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有健美减肥、催乳、抗癌等功效；
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营养信息
- 椰奶蜜豆凉糕热量136 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质92.41 克
- 碳水化合物103.38 克
- 钠38.2 毫克
- 钙262 毫克
- 铁0.08 毫克
- 钾111 毫克