| 冬瓜三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 726克 | 冬瓜三丝热量/卡路里108千卡 | |||

1/3. 冬瓜洗净,切丝,黄瓜去籽切如图一样。胡萝卜最好切丁,易熟。
2/3. 开始炒菜,放入适量的油,因为它们都不太吸油,所以不用放太多的油。先放入大蒜 辣椒 爆炒一下,在加入胡萝卜 冬瓜皮炒一下最后放入黄瓜,因为黄瓜易熟。最后加入酱油 盐 味精 既可

3/3. 装盘。吃冬瓜的时候拿冬瓜底下夹一块黄瓜,会有不一样的感觉。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、利尿消肿、清热化痰等功效;可与香菇、平菇、口蘑搭配;与醋、鲫鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、清热利水、降血糖等功效;可与木耳菜、墨鱼、土豆搭配;与香椿、上海青、芦柑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、增强免疫力等功效;可与比目鱼、草鱼、蜂蜜搭配;与山药、山楂、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;