| 萌宠造型面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士粉 | 克 | 49千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 全蛋 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 555克 | 萌宠造型面包热量/卡路里1785千卡 | |||
 热量1785千卡，相当于烤面包714分钟消耗的热量...150 | |||||
萌宠造型面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、低筋面粉（100克）、细砂糖（50克）、盐（少许）、即溶干酵母（1克）、泡打粉（少许）、奶粉（15克）、芝士粉（10克）、全蛋（50克）、牛奶（90克）、黄油（30克）
1/8. 将黄油以外的所有材料和面至光滑，再入黄油揉面至扩展阶段
2/8. 静至20分钟后，分 小段开始造型，先来猪
3/8. 带着我扎堆的名哈…欢迎各位也进去，里面好多高手！
4/8. 再来怪兽蛙
5/8. 好丑…哈哈
6/8. 乌龟…萌萌嗒！
7/8. 满盘动物！
8/8. 上下火170度中层，刷蛋液烤10分钟后刷黄油再烤5分钟再刷黄油5分钟！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、促进消化等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 萌宠造型面包热量1785 千卡
- 脂肪171.26 克
- 蛋白质106.01 克
- 碳水化合物360.53 克
- 钠10812.4 毫克
- 钙2228 毫克
- 铁7.33 毫克
- 钾2222 毫克