| 布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 223克 | 布丁热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于脱衣服168分钟消耗的热量...120 | |||||
布丁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛奶（240（1袋）克）、白糖（适量）、QQ糖（3袋）、蛋黄（2个）
1/1. 用锅将白糖熬化，再加热水，搅拌，倒入入容器内，放入冰箱冷却一会。2、将牛奶、QQ糖、蛋黄倒入碗内，将碗放在有水的锅中加热不停搅拌，水开后关火，接着不停搅拌直到QQ糖融化，然后倒入放有糖的容器内，放在冰箱里让它凝固，大约3个小时，时间长些会更好。3、将凝固的布丁倒过来放入别的容器中就可以吃啦。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、养颜等功效；可与甘蔗、草莓、香蕉搭配；与空心菜、钙粉、金桔相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、润肺利咽等功效；可与韭菜、小米面、生菜搭配；与味精、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布丁热量335 千卡
- 脂肪29.74 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物106.89 克
- 钠170.1 毫克
- 钙323 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾394 毫克