| 意大利面蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 773克 | 意大利面蝴蝶面热量/卡路里398千卡 | |||

1/7. 意面

2/7. 番茄酱

3/7. 肉切成丁

4/7. 西红柿,红椒,洋葱,胡萝卜,蒜切好后备用

5/7. 锅里放入水,水里加一小勺盐,烧开后放入蝴蝶面,加一小勺油,西兰花看情况加入,熟后先捞起,放一旁备用,继续煮意面(蝴蝶面煮的时间稍长,具体时间忘记了)煮好后捞起,放入冷水中,因为我是要炒的,所以直接用生水的,如果是要拌的,建议事先准备好凉白开……

6/7. 锅里放油烧热,依次放入蒜,洋葱,肉末,西红柿,红椒,然后加入蝴蝶面,加盐,加入番茄酱,少量白糖,少量生抽调味,就可以出锅啦……

7/7. 火候没掌握好,有一点点焦
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、健胃消食等功效;可与黄鱼、卷心菜、豆腐搭配;与青鱼、冰棍、香菇相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、降血糖、胃肠胀气等功效;可与鳕鱼、北极虾、羊排搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、提神等功效;可与猪骨、苹果、西葫芦搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、增强免疫力等功效;可与莴笋、黄豆、羊排搭配;与醋、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗癌、增强血管韧性等功效;可与鳕鱼、西红柿、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;