| 八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 葡萄干 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豆沙 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 448克 | 八宝饭热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡，相当于跑步130分钟消耗的热量...480 | |||||
八宝饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米（200克）、葡萄干（20克）、豆沙（50克）、大枣（适量）、白糖（20克）、蔓越莓干（10克）、核桃仁（30克）、蜜枣（适量）、食用油（适量）
1/13. 糯米洗净。
2/13. 加水浸泡24小时。
3/13. 大枣洗净备好。
4/13. 核桃仁、蔓越莓干、葡萄干、豆沙蜜枣备好
5/13. 糖放碗中。加油。
6/13. 糯米放蒸锅蒸20分。
7/13. 趁热加油糖拌匀。
8/13. 碗中刷油，蔓越莓干放好。
放核桃仁
9/13. 放一半糯米饭。
10/13. 放豆沙放大枣
放核桃仁、葡萄干。
放蜜枣。
11/13. 加入剩下的糯米饭。压实。放蒸锅中蒸15分。
12/13. 蒸好的饭，盖一个平盘，翻过来
13/13. 扣出
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止渴、补中益气等功效；可与百合、枣（鲜）、鸭肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、补血气、暖肾等功效；可与薏苡仁、糯米、山药搭配；与白萝卜、螃蟹、白开水相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保肝护肝、养颜、益颜美容等功效；可与面条、冬瓜、兔肉搭配；与银鱼、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八宝饭热量1043 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物237.33 克
- 钠52.6 毫克
- 钙122 毫克
- 铁20.08 毫克
- 钾1460 毫克