| 超好吃的奶香铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 193千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 超好吃的奶香铜锣烧热量/卡路里1510千卡 | |||
 热量1510千卡，相当于速度滑冰101分钟消耗的热量...900 | |||||
超好吃的奶香铜锣烧的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、泡打粉（2克）、鸡蛋（1个）、白糖（50（口味增减）克）、盐（少许）、豆沙（适量）、水（50克）、蜂蜜（60克）、炼乳（30克）
1/7. 我的豆沙是自己做的，大致就是红豆用高压锅煮烂，然后用勺子在网筛上一直碾，皮肉分离，然后在锅里放一点油，不断翻炒，按个人口味增加蜂蜜或者白糖红糖都可以，差不多有形状了就可以了。
2/7. 一个鸡蛋，打均匀，然后加入蜂蜜，再分两次加入白糖，慢慢搅拌，然后倒入一半的水，一半哦。
3/7. 面粉和泡打粉过筛，加到蛋液中。慢慢搅拌匀。
4/7. 搅匀后倒入剩下的水
5/7. 火锅烧取半勺（小的话就一勺）平底锅不放油，预热
6/7. 在中心倒上面糊，不需要转动锅，气泡变多时，翻面。
7/7. 夹上豆沙就可以了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、润肺利咽等功效；可与香椿、玉米、肥牛搭配；与菠萝、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、增进食欲、除脂美容等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超好吃的奶香铜锣烧热量1510 千卡
- 脂肪24.61 克
- 蛋白质38.26 克
- 碳水化合物412.22 克
- 钠10304.2 毫克
- 钙435 毫克
- 铁13.65 毫克
- 钾803 毫克