| 香菇鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 625克 | 香菇鸡肉粥热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡，相当于街舞157分钟消耗的热量...470 | |||||
香菇鸡肉粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、鸡肉（适量）、香菇（适量）、姜（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、味达美（适量）、淀粉（适量）
1/4. 鸡肉切丁，放入盐、白胡椒粉、味达美、干淀粉，拌匀腌制。
2/4. 香菇切丁，姜切、香葱切碎末，放在一边备用。
3/4. 大米放冷水里浸泡半个小时。锅中加水煮沸，将泡好的大米倒入，滴几滴食用油。煮开后放入切好的姜末，转小火慢慢熬。
4/4. 锅中大米煮透，加入鸡肉，停十五分钟加入香菇。小火慢炖至粘稠，最后撒入香葱末。香喷喷的香菇鸡肉粥就做好了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、提高免疫力、补脾等功效；可与板栗、胡萝卜、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气、补虚健胃等功效；可与茼蒿、松子、冬瓜搭配；与芹菜、狗肾、海虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、提高免疫力、抗血栓等功效；可与豆腐、牛腩、冬瓜搭配；与鹌鹑、明虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡肉粥热量1227 千卡
- 脂肪14.8 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物84.3 克
- 钠86.4 毫克
- 钙865 毫克
- 铁48.7 毫克
- 钾745 毫克