| 什么都放炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 香梨 | 克 | 609千卡 | 46千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 2436克 | 什么都放炒饭热量/卡路里2556千卡 | |||
 热量2556千卡，相当于开飞机1278分钟消耗的热量...120 | |||||
什么都放炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 红椒 切碎。条状物（胡萝卜 黄瓜 火腿肠）以及香梨 切成块状。猪肉剁成丁。备用
2/7. 鸡蛋打入 冷 饭中。拌匀
3/7. 开火 锅热放油。把切碎的红椒放进去翻炒十几秒。放肉 在翻炒几下去肉腥味
4/7. 把胡萝卜 毛豆等难熟的食物先下锅炒熟
5/7. 再放火腿 黄瓜 香梨 炒至半熟 放两勺生抽和少许盐。继续翻炒几下 把盐拌匀
6/7. 把拌好的冷饭放入锅中 小火炒 直到炒热。
7/7. 葱花切碎 撒入锅中 关火。拌两下。出锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、解热毒等功效；可与冬笋、南瓜、豆腐皮搭配；与甘草、鹌鹑、乌梅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与西兰花、莴笋、卷心菜搭配；与山楂干、茄子、山药相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、清热利水、生津止渴等功效；可与醋、蜂蜜、土豆搭配；与马齿苋、葵花籽、西红柿相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、滋阴、润肌肤等功效；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、健脾宽中、润燥消水等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与桂鱼、蕨菜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什么都放炒饭热量2556 千卡
- 脂肪68.41 克
- 蛋白质73.06 克
- 碳水化合物110.52 克
- 钠997.3 毫克
- 钙275 毫克
- 铁19.55 毫克
- 钾2412 毫克