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快速土豆烧牛肉米饭

快速土豆烧牛肉米饭的热量和减肥功效

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快速土豆烧牛肉米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
大米1173千卡391千卡7.1克4.9克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
糯米355千卡355千卡6.3克0.6克
熟鸡蛋160千卡155千卡12.58克10.61克
总量1245快速土豆烧牛肉米饭热量/卡路里2378千卡
吹号角 热量2378千卡,相当于吹号角1189分钟消耗的热量...120

快速土豆烧牛肉米饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、大米(300克)、糯米(100克)、土豆(适量)、胡萝卜(半根)、熟鸡蛋(半个)、盐(2勺)、老抽(2勺)、花椒粉(少许)、鸡精(少许)
快速土豆烧牛肉米饭的做法图解1

1/3. 土豆去皮切丁,胡萝卜切丁,牛肉切丁。锅中放入少许水,牛肉下锅,水开后放入花椒粉,老抽。2分钟后,放入土豆丁,胡萝卜丁,盐,鸡精。拌均匀,关火。

快速土豆烧牛肉米饭的做法图解2

2/3. 大米,糯米混合,洗净放入电饭煲,加水比平常蒸米多一点。再把拌好的土豆胡萝卜牛肉倒入电饭煲,按下米饭键。

快速土豆烧牛肉米饭的做法图解3

3/3. 蒸熟后,盛入小碗,扣到盘子上,加上熟鸡蛋。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、强筋骨、化痰熄风等功效;可与大白菜、草菇、生姜搭配;与木耳菜、韭菜、橘子相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、中和胃酸、帮助消化等功效;可与绿豆、桂圆肉、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、止汗、止渴等功效;可与桂花、赤小豆、鸭肉搭配;与苹果、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和中养胃、美容养颜等功效;可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配;与柿子、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、利尿等功效;可与鲈鱼、西瓜、蜂蜜搭配;与樱桃、柠檬、山药相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 快速土豆烧牛肉米饭热量2378 千卡
  • 脂肪18.51 克
  • 蛋白质56.45 克
  • 碳水化合物186.02 克
  • 188.3 毫克
  • 921 毫克
  • 54.19 毫克
  • 1251 毫克

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