| 温泉玉子牛丼-日式牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 424克 | 温泉玉子牛丼-日式牛肉饭热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于芭蕾舞88分钟消耗的热量...288 | |||||
温泉玉子牛丼-日式牛肉饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、洋葱（半个）、香葱（少许）、海苔（1片）、鸡蛋（一个）、盐（少许）、白糖（1勺）、本味淋（2勺）、浓口酱油（4勺）
1/3. 先将牛肉切薄片（由于楼主肉没冻，顶刀薄片没法切，建议刚买来的肉冻一下），洋葱切丝，香葱末碎，海苔末碎，备用
2/3. 热锅倒入薄薄一层水，放入佐料，放入洋葱和牛肉煮熟
鸡蛋放入开水里3分钟左右（要是冰箱里的鸡蛋，时间要长一些）
3/3. 牛肉出锅倒入饭碗，放上香葱，海苔，把鸡蛋打上面ok
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补虚养血、促进康复等功效；可与姜、茄子、西兰花搭配；与橄榄、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、提神、降血脂等功效；可与苦瓜、羊肉、五花肉搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、预防感冒等功效；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、清热解毒等功效；可与北极虾、银鱼、生菜搭配；与消炎片、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 温泉玉子牛丼-日式牛肉饭热量422 千卡
- 脂肪17.14 克
- 蛋白质73.8 克
- 碳水化合物65.01 克
- 钠197.6 毫克
- 钙177 毫克
- 铁5.76 毫克
- 钾902 毫克