| 鸡蛋牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 鸡蛋牛奶布丁热量/卡路里146千卡 | |||
1/3. 把鸡蛋敲开,往鸡蛋内加白糖,搅拌均匀。
2/3. 往已拌好的蛋液内加牛奶并搅拌均匀。

3/3. 把液体放进蒸锅,在碗上盖个碟子,大火蒸10分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、美容护肤等功效;可与生菜、百合、桂圆肉搭配;与柿子、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治便秘、防治近视等功效;可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配;与醋、钙粉、空心菜相克,同食可能会引起不适;