| 土豆肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 720克 | 土豆肉丸子热量/卡路里2127千卡 | |||
 热量2127千卡，相当于上下蹲532分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆肉丸子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（3斤）、土豆（2）、鸡蛋（4）、葱（适量）、味精（适量）、盐（适量）、姜面（适量）、茴香面（适量）、酱油（适量）
1/10. 三斤猪肉，不太喜欢吃肥肉，所以偏瘦点，然后是自己买回来那料理机绞的。
2/10. 削3个小土豆，我是削了一个大的一个小的。
3/10. 准备好2根葱
4/10. 把葱和土豆在一起剁碎，尽量剁碎点好吃哦。
5/10. 最后剁好的效果
6/10. 开始拌料拉，把绞好的肉和剁碎的土豆和葱放一起，打入四个鸡蛋，根据自己的口味放入盐，姜面和茴香面，最后在放点味精，倒点酱油，好了，开始拌肉吧。
7/10. 这是拌好的效果图哦，闻起来可香了。
8/10. 好了，开始烧油炸肉丸子了
9/10. 这是炸肉丸子中的效果图
10/10. 好了，ok了，大功告成。最后一起在放锅里蒸20分，就可以开吃了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、利二便等功效；可与萝卜、山楂、白菜搭配；与甘草、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、和胃、减肥等功效；可与醋、牛腩、牛肉搭配；与香蕉、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、预防癌症等功效；可与洋葱、桂圆、韭菜搭配；与豆浆、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆肉丸子热量2127 千卡
- 脂肪62.04 克
- 蛋白质23.83 克
- 碳水化合物17.92 克
- 钠225.7 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾671 毫克